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めっちゃ普通の☆中華春雨サラダ
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めっちゃ普通の☆中華春雨サラダ-レシピのメイン写真

めっちゃ普通の☆中華春雨サラダ

ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081

変わった味付けじゃなくて、あのめっちゃ普通の春雨サラダが食べたくなる時あるよね☆庶民のスーパーのお惣菜であるようなアレ♫
このレシピの生い立ち
懐かしいようなお味。タケノコとかキクラゲとか人参とかイロイロ入ってる素敵なバンサンスーじゃなくて春雨サラダ!と言えばお家はこれだったなぁ。ずっと作ってるものを計量して作ってみました♫

変わった味付けじゃなくて、あのめっちゃ普通の春雨サラダが食べたくなる時あるよね☆庶民のスーパーのお惣菜であるようなアレ♫
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めっちゃ普通の☆中華春雨サラダ

ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081

変わった味付けじゃなくて、あのめっちゃ普通の春雨サラダが食べたくなる時あるよね☆庶民のスーパーのお惣菜であるようなアレ♫
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懐かしいようなお味。タケノコとかキクラゲとか人参とかイロイロ入ってる素敵なバンサンスーじゃなくて春雨サラダ!と言えばお家はこれだったなぁ。ずっと作ってるものを計量して作ってみました♫

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材料

  1. 春雨 50g〜70g
  2. 卵 2個
  3. 塩 適量
  4. キュウリ 1本
  5. ハム 4枚
  6. 調味料
  7. 砂糖 大さじ1と1/2
  8. 酢 大さじ2
  9. 醤油 大さじ3
  10. ごま油 小さじ2
  11. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    春雨は戻しておく。長いタイプは食べやすくカット。キッチンバサミでやると楽ちんだよ。

  2. 2

    卵をボウルに割り溶き、塩を入れ混ぜる。フライパンで薄焼き卵を焼いて。切って錦糸玉子を作る。

  3. 3

    ハムとキュウリは千切りしておく。

  4. 4

    大きめのボウルに調味料を入れて混ぜる。そこへ春雨、キュウリ、ハム、錦糸玉子をいれてよくあえたら完成。

コツ・ポイント

✻春雨は小分けタイプのなら2つ使ってます
✻作り置きする場合はキュウリから水分が出て薄くなるので濃いめに作るか、キュウリだけ後入れ

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ゆきんこ❇❇
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081
2019/03/26 14:19に公開
たくさんの“つくれぽ”ありがとう♫ 2019/03/05☪ ·̩͙リニューアルオープン✻古いレシピの写真挿し替え 分量やコツ・ポイントの見直しをしました。作りやすくて見た目も美味しい!新しいレシピもどんどんアップ予定デス♫よかったらお試しくださいね☻
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19852566
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