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離乳食完了期以降~*ごぼうの下ごしらえ
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離乳食完了期以降~*ごぼうの下ごしらえ-レシピのメイン写真

離乳食完了期以降~*ごぼうの下ごしらえ

アロエリンゴ
アロエリンゴ @cook_40033975

離乳食作りで、すぐごぼうを使えます。
このレシピの生い立ち
便秘の息子のためにごぼうをすぐ使えるように。

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離乳食完了期以降~*ごぼうの下ごしらえ

アロエリンゴ
アロエリンゴ @cook_40033975

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材料

  1. ごぼう 適量
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作り方

  1. 1

    泥を洗い落とし、包丁の背でかるくこすって皮をこそげとる。もう一度さっと洗い、5センチくらいに切ったらすぐに水につけておく

  2. 2

    ゆでる。柔らかくなったらざるにあげる。冷めたらすりおろす。

  3. 3

    ラップを広げ、2を細長く置く。ラップを手前から海苔巻きのように巻いていく。両端はキャンディーのようにねじる。

  4. 4

    冷凍したら下ごしらえ完了。後は使いたいときに使いたい量だけパキっと折る。煮たりレンチンしたり加熱して使ってください。

コツ・ポイント

折りやすいように細くしてください。

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アロエリンゴ
アロエリンゴ @cook_40033975
2011/06/20 08:47に公開
旦那の夢をかなえるべく、引越しして田舎暮らしを満喫中。海と山に囲まれて旦那と息子、娘と家族4人、毎日楽しく暮らしています♪2013年1月に2人目出産しました。つくれぽの掲載が遅れています。必ず掲載致しますのでお待ちくださいませ。
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