ダマになったり焦げやすいホワイトソース｡
火にかける前に材料を混ぜる事で絶対にダマにならず超簡単に出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
小麦粉を炒めてバターを入れて牛乳を入れて・・・頑張って混ぜるけどすぐダマになる(ToT)
グランマニエをヒントに粉とバターを先に混ぜたら？とやってみたらとっても簡単で大成功でした＼(^o^)／