手軽に作れて美味しいテッパンレシピです。このレシピの生い立ち
我が家ではサーモンといったらコレ☆です。
サーモンは薄切りにする。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。しばらくしたらザルにあけ、水気を取る。
醤油、酢、オリーブオイル、塩コショウをしっかりと合わせる。
皿にサーモンを広げるように並べ、【2】をかける。玉ねぎをのせて、マヨネーズをかけて粗挽きコショウをふる。
サーモンはスライスしたら、お皿に盛りラップをして食べる直前まで冷やしておいてください。
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