お花見弁当2014

シホチン♪ @cook_40119707
2014年のお花見弁当★
今年は豆ご飯と後はいつものお弁当のおかずです。
覚書。行楽や運動会弁当の参考になれば幸いです♡
このレシピの生い立ち
今年はお花見に行けました♪
結婚して初めてのお花見♡
お花見弁当2014
2014年のお花見弁当★
今年は豆ご飯と後はいつものお弁当のおかずです。
覚書。行楽や運動会弁当の参考になれば幸いです♡
このレシピの生い立ち
今年はお花見に行けました♪
結婚して初めてのお花見♡
作り方
- 1
豆ご飯はレシピID19098378がお気に入り♪
- 2
鶏胸肉のケチャップ炒めは…
胸肉を削ぎ切りにして、酒・醤油・塩胡椒を揉み込む→片栗粉をまぶして焼く→焼き過ぎ注意! - 3
→ケチャップ:ソース=2:1を投入しざっと絡め合わせて出来上がり♪
胸肉は余熱で火が通るので焼き過ぎ注意! - 4
菜の花とシメジのペペロンチーノは…
輪切りの鷹の爪と微塵切りニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れてから火を付けて→ - 5
→香りが立ってきたら、シメジ投入→火が通ってきたら、軽く茹でて切った菜の花を投入→最後に塩胡椒で味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
いつものお弁当のおかずでも彩り良くすれば見た目も豪華に!?
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