簡単５分でさっぱりキャベツのレモンマリネ

Name: 簡単５分でさっぱりキャベツのレモンマリネ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツの葉 大きめ6枚; ☆ポッカサッポロ「塩レモン」 大さじ3; ☆オリーブ油またはサラダ油 大さじ1; ☆塩 小さじ1/6(1g); あらびきコショウ お好みで

にーっしまみ @cook_40056127

福岡県

塩レモンとあらびきコショウが効いた夏にぴったりな一品です(^^)しかも５分で出来る！あと一品にも是非！
このレシピの生い立ち
塩レモンが当選したので考えました。

簡単５分でさっぱりキャベツのレモンマリネ

にーっしまみ @cook_40056127

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材料

４人分

キャベツの葉大きめ6枚
☆ポッカサッポロ「塩レモン」大さじ3
☆オリーブ油またはサラダ油大さじ1
☆塩小さじ1/6(1g)
あらびきコショウお好みで

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作り方

1

キャベツの葉は千切りにして、沸騰したお湯で１分ほど茹でます。水に取り、水気を絞っておきます。
2

☆をボウルに入れてよく混ぜます。
3

１を２のボウルに入れて和えます。お好みであらびきコショウを振って出来上がりです。
4

※キャベツは茹でるので芯も入れてOKです。食感を楽しめますよ！
5

パクチー好きな方はスパイスのコリアンダーを振っても美味しいです。

コツ・ポイント

キャベツは茹でたら水で冷やしてしっかりと水気を絞って下さい。水っぽくならないためです。

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つくれぽ

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にーっしまみ @cook_40056127

2016/05/30 08:29に公開

福岡県

３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳！笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(42)と長男(13)、次男(10）、長女(7)との５人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆

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