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おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ
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おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ-レシピのメイン写真

おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

ピーラーでスライスして混ぜるだけの簡単な大根とキュウリのゴマだれサラダです☆
カニ缶は100均のです♪
おもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
大根をなんとか消費しようと、ちょっとカラフルなサラダに♪

ピーラーでスライスして混ぜるだけの簡単な大根とキュウリのゴマだれサラダです☆
カニ缶は100均のです♪
おもてなしにも♡
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大根をなんとか消費しようと、ちょっとカラフルなサラダに♪

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おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

ピーラーでスライスして混ぜるだけの簡単な大根とキュウリのゴマだれサラダです☆
カニ缶は100均のです♪
おもてなしにも♡
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大根をなんとか消費しようと、ちょっとカラフルなサラダに♪

ピーラーでスライスして混ぜるだけの簡単な大根とキュウリのゴマだれサラダです☆
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材料

  • 大根 中くらいの3分の2(約400g)
  • キュウリ 2本
  • 塩 小さじ2
  • ☆調味料
  • ごまドレッシング 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すりゴマ(白) 大さじ3
  • チューブニンニク 2㎝くらい
  • 食べるラー油(普通のラー油でも可) 小さじ1
  • カニ缶でもシーチキンでもカニカマでも! お好みの量で♪
  • ☆トッピング
  • 温玉 1個
  • プチトマト 5個くらい
  • 大葉 2枚
  • 粗挽きコショウ 多め
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作り方

  1. 1

    先の方を切り落としたこのくらいの大根の皮をむきます☆

    • おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ作り方1写真
  2. 2

    ピーラーで薄くスライスしていきます

    • おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋にスライスした大根と塩を入れてよく揉んで水分を出します

    • おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ作り方3写真
  4. 4

    よーく揉んで、よーく水分を絞った大根をボウルにあけます

    左のお椀いっぱいに水分が出ました(・∀・)

    • おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ作り方4写真
  5. 5

    キュウリも同様にピーラーでスライスしてそのままボウルに加えます

    • おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ作り方5写真
  6. 6

    調味料とカニ缶を汁ごと入れてよく混ぜ合わせて出来上がり☆

    • おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ作り方6写真
  7. 7

    今回使ったカニ缶は100均で売ってたこれです☆

    • おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ作り方7写真
  8. 8

    お皿に出来上がったサラダをこんもり盛り付け、温玉を乗せ、刻んだ大葉とプチトマトを適当に乗せてコショウかけたら完成です♪

    • おもてなしにも♪大根のゴマだれサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

大根はよく塩揉みして水分を出してください☆

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まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852
2014/07/25 07:52に公開
一人暮らしなので、出来るだけ簡単に、出来るだけ野菜を、出来るだけ家にある物を、なるべく洗い物は少なく、的なズボラ料理をฅ^•ﻌ•^ฅ
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このレシピのキーワード

サラダ かに ツナ 大根 大葉 缶詰 キュウリ ミニトマト カニカマ

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