生トマトでトマトソースと活用法
丸ごとトマトでいろいろアレンジのきくトマトソース
このレシピの生い立ち
大量トマト消費のためのレシピ
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくを小さく切る
ミニトマトならそのまま、大きいトマトはざく切りにする - 2
★の調味料と①をミキサーに入れ撹拌する
- 3
量が多くミキサーからあふれそうな場合は2~3回に分ける
- 4
③を鍋に入れる
わけて撹拌した場合はその都度鍋に移すとよい
- 5
④にローリエを入れ弱火で煮込む
量は半分くらいになったらOK
この量で1時間半くらい煮込みました - 6
煮沸消毒した容器に保存
長期保存する場合はレシピID : 19775348を参考にしてください
- 7
- 8
- 9
メンチカツソースに使いました
レシピID : 20132878 - 10
メンチカツサンドのソースにしました
- 11
ナポリタンに使いました
- 12
夏野菜deドリア
レシピID : 20146096 - 13
ピザトーストのピザソースに活用
- 14
ピザソースに使いました
レシピID : 20225673
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