夏〜秋のなすがジューシーな季節限定。油で炒めて生姜醤油に絡めるだけで一品完成です。冷たい麺類のおともにも♪
このレシピの生い立ち
真夏になると実家でよく作っていたので。簡単すぎてレシピでもないですが・・・。真夏〜秋の柔らかくてジューシーななすで作ると美味しいです。