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秋のクッキーアイシング♡ハロウィン
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秋のクッキーアイシング♡ハロウィン-レシピのメイン写真

秋のクッキーアイシング♡ハロウィン

EpochHouse
EpochHouse @cook_40177426

jack o lantern とシンプル バージョンのアイシングです。

このレシピの生い立ち
秋バージョンのアイシングがしたくて、かぼちゃ型のクッキーカッターを購入。何となく、リンゴ型にも代用できそうな気が..w

超簡単アイシングクッキー ID:19636101 3回分

jack o lantern とシンプル バージョンのアイシングです。

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秋バージョンのアイシングがしたくて、かぼちゃ型のクッキーカッターを購入。何となく、リンゴ型にも代用できそうな気が..w

超簡単アイシングクッキー ID:19636101 3回分

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秋のクッキーアイシング♡ハロウィン

EpochHouse
EpochHouse @cook_40177426

jack o lantern とシンプル バージョンのアイシングです。

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秋バージョンのアイシングがしたくて、かぼちゃ型のクッキーカッターを購入。何となく、リンゴ型にも代用できそうな気が..w

超簡単アイシングクッキー ID:19636101 3回分

jack o lantern とシンプル バージョンのアイシングです。

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秋バージョンのアイシングがしたくて、かぼちゃ型のクッキーカッターを購入。何となく、リンゴ型にも代用できそうな気が..w

超簡単アイシングクッキー ID:19636101 3回分

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材料

  1. 型抜きした厚焼きクッキー 手のひら大12〜15枚
  2. 白/オフホワイト(縁取り&地用) 食紅無しか、微量の黄色
  3. パンプキンオレンジ(縁取り&地用) 赤+黄色+微量青
  4. 緑色(縁取り用) 緑+青
  5. こげ茶色(縁取り用) 濃赤+濃黄色+青+緑
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作り方

  1. 1

    超簡単クッキーアイシングの作り方 ID:19636101 を参照してください。材料を準備します。

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方1写真
  2. 2

    練乳くらいの固さが塗りつぶし用です。好みの固さになるよう
    薄い場合は 粉砂糖
    濃い場合は コーンシロップ
    を少量ずつ追加

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方2写真
  3. 3

    別のボウルに移し、食紅を極々少量ずつ入れてかき混ぜ、好みの色をつけていきます。赤+黄色=オレンジ(今回は微量の青も追加)

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方3写真
  4. 4

    コップにしぼり袋を被せて、約2/3量を移す。乾燥しないように、上部を閉じておく。これが地/塗りつぶし用です。

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方4写真
  5. 5

    残った1/3量に粉砂糖を加えて、縁取り用を作る。目安はマヨネーズ未満。マヨネーズ位で、にじまずに文字が書ける固さです。

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方5写真
  6. 6

    口金を着けたしぼり袋に移し、乾燥しないように上部を閉じる。同様に、必要な色を作っていく。

  7. 7

    完全に冷めた状態のかぼちゃ型クッキーを用意し、縁取り用のアイシングで中央に楕円形をゆっくりと描く。

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方7写真
  8. 8

    楕円形の両サイドに縁取りを描き足す。他のクッキーも同様に。そのまま20~30分放置。

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方8写真
  9. 9

    塗りつぶし用のアイシングを中央に絞り、楊枝で隙間を埋めていく。30分以上放置したら両サイドも同様に。画像 a~dを参照

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方9写真
  10. 10

    40分~1時間放置したら、かぼちゃの軸を描いていく。

  11. 11

    jack o lantern の目を三角に描き、楊枝を使って更に形を整える。口は、楊枝で軽く下書きしてから描くと楽。

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方11写真
  12. 12

    シンプルかぼちゃは、つるを描く。30分放置してから、葉っぱを描き足して放置。葉脈を入れたい場合は、30分放置してから。

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方12写真
  13. 13

    できれば丸1日乾燥させて下さい。焦って触ってしまうと、アイシングの表面が凹んだり、キズがついて残念なことに(ToT)

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方13写真
  14. 14

    アイシングをするときのクッキーは、厚さがあるものを用意してくださいね。

    • 秋のクッキーアイシング♡ハロウィン作り方14写真

コツ・ポイント

フォークで混ぜるのが、一番上手くいきます。
濃い色を作る時には、ボウルに色が移ってしまうことがあるので注意してください。

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EpochHouse
EpochHouse @cook_40177426
2019/10/10 14:35に公開
アメリカのレシピを作りやすく、食べやすく改良しながらキッチンに立ってます。そろそろ在米歴が人生の半分に..(^^;;;
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