秋のクッキーアイシング♡ハロウィン

jack o lantern とシンプル バージョンのアイシングです。
このレシピの生い立ち
秋バージョンのアイシングがしたくて、かぼちゃ型のクッキーカッターを購入。何となく、リンゴ型にも代用できそうな気が..w
超簡単アイシングクッキー ID:19636101 3回分
秋のクッキーアイシング♡ハロウィン
jack o lantern とシンプル バージョンのアイシングです。
このレシピの生い立ち
秋バージョンのアイシングがしたくて、かぼちゃ型のクッキーカッターを購入。何となく、リンゴ型にも代用できそうな気が..w
超簡単アイシングクッキー ID:19636101 3回分
作り方
- 1
超簡単クッキーアイシングの作り方 ID:19636101 を参照してください。材料を準備します。
- 2
練乳くらいの固さが塗りつぶし用です。好みの固さになるよう
薄い場合は 粉砂糖
濃い場合は コーンシロップ
を少量ずつ追加 - 3
別のボウルに移し、食紅を極々少量ずつ入れてかき混ぜ、好みの色をつけていきます。赤+黄色=オレンジ(今回は微量の青も追加)
- 4
コップにしぼり袋を被せて、約2/3量を移す。乾燥しないように、上部を閉じておく。これが地/塗りつぶし用です。
- 5
残った1/3量に粉砂糖を加えて、縁取り用を作る。目安はマヨネーズ未満。マヨネーズ位で、にじまずに文字が書ける固さです。
- 6
口金を着けたしぼり袋に移し、乾燥しないように上部を閉じる。同様に、必要な色を作っていく。
- 7
完全に冷めた状態のかぼちゃ型クッキーを用意し、縁取り用のアイシングで中央に楕円形をゆっくりと描く。
- 8
楕円形の両サイドに縁取りを描き足す。他のクッキーも同様に。そのまま20~30分放置。
- 9
塗りつぶし用のアイシングを中央に絞り、楊枝で隙間を埋めていく。30分以上放置したら両サイドも同様に。画像 a~dを参照
- 10
40分~1時間放置したら、かぼちゃの軸を描いていく。
- 11
jack o lantern の目を三角に描き、楊枝を使って更に形を整える。口は、楊枝で軽く下書きしてから描くと楽。
- 12
シンプルかぼちゃは、つるを描く。30分放置してから、葉っぱを描き足して放置。葉脈を入れたい場合は、30分放置してから。
- 13
できれば丸1日乾燥させて下さい。焦って触ってしまうと、アイシングの表面が凹んだり、キズがついて残念なことに(ToT)
- 14
アイシングをするときのクッキーは、厚さがあるものを用意してくださいね。
コツ・ポイント
フォークで混ぜるのが、一番上手くいきます。
濃い色を作る時には、ボウルに色が移ってしまうことがあるので注意してください。
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