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「調理のたれ」でピリ辛こんにゃく
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「調理のたれ」でピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

「調理のたれ」でピリ辛こんにゃく

ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151

こんにゃくの弾力とピリ辛が後引くおいしさです。お酒のおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
こんにゃくとヤマシラタマ「調理のたれ」で簡単・手軽においしい一品ができます。
お子様向けには、唐辛子無しでどうぞ。

こんにゃくの弾力とピリ辛が後引くおいしさです。お酒のおつまみにもどうぞ
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ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151

こんにゃくの弾力とピリ辛が後引くおいしさです。お酒のおつまみにもどうぞ
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お子様向けには、唐辛子無しでどうぞ。

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材料

2人分
  1. こんにゃく 200g
  2. ヤマシラタマ「調理のたれ」 大さじ2
  3. 顆粒だし 小さじ1/2
  4. 一味唐辛子 適量
  5. 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは下茹でしてから、表面に格子の切れ目をいれる。
    1.5cm角に切る。

    • 「調理のたれ」でピリ辛こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、1をいれて炒める。

    • 「調理のたれ」でピリ辛こんにゃく作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回ったら、調理のたれを回しかける。

    • 「調理のたれ」でピリ辛こんにゃく作り方3写真
  4. 4

    タレが表面になじむよう焼き付け、一味唐辛子を振ったら出来上がり。

    • 「調理のたれ」でピリ辛こんにゃく作り方4写真

コツ・ポイント

炒め油にゴマ油を使うと、さらに香ばしくいただけます。

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ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151
2014/09/08 04:29に公開
静岡で醤油づくりをはじめて約140年。皆様に、おいしさをお届けするヤマシラタマを基本理念に、健康に良く、おいしいしょうゆ、調味料を提案し提供して参りました。 お客様が求める、健康に良くおいしい「しょうゆ」、調味料を追求し醸造し 、うまれた「調理のたれ」。簡単、手早く、しかもおいしい!レシピをご提供していきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132174
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