明太豆腐丼-レシピのメイン写真

明太豆腐丼

紗月0507 @cook_40123545

辛子明太子を買いました！さっぱりだけどガッツリ丼|(‾3‾)|
このレシピの生い立ち
辛子明太子を買った日に。。冷蔵庫にあるものでアレンジしました( ´ ▽ ` )ﾉ

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辛子明太子を買った日に。。冷蔵庫にあるものでアレンジしました( ´ ▽ ` )ﾉ

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辛子明太子を買った日に。。冷蔵庫にあるものでアレンジしました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

2人分

明太子 1〜2個
絹豆腐 150g×2
ミョウガ 3〜5個
海苔 1枚
醤油数滴

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作り方

1

茶碗にゴハンを盛るd(‾ ‾)
2

絹豆腐を手で崩して乗せる(´･Д･)」
3

刻んだミョウガを振りまく( ´ ▽ ` )ﾉ
お好みで紫蘇も♪
4

海苔を細かく千切り乗せる*\(^o^)/*
5

明太子を乗せる(*^◯^*)
私達は崩すのは食べる直前の楽しみ！！皮から、ほぐし入れるかはお好みで♪
6
醤油を回し入れて完成（＾＿＾）☆

コツ・ポイント

ミョウガ（＆紫蘇）がアクセントだから今回は醤油のみにしました。

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紗月0507 @cook_40123545

2014/09/08 04:26に公開

このレシピのキーワード

丼海苔みょうが絹ごし豆腐明太子

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