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「調理のたれ」でかぼちゃの煮物
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「調理のたれ」でかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

「調理のたれ」でかぼちゃの煮物

ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151

下ごしらえにレンジを使って、手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
煮物の定番だけど、かぼちゃは固くて、皮むきも切るのも大変。
もっと簡単に作りたい!と思って考えました。
レンジを使えば、切るのもかんたん、煮るのも時間がかかりません。
ヤマシラタマ「調理のたれ」でおいしいおふくろの味が再現!!

下ごしらえにレンジを使って、手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
煮物の定番だけど、かぼちゃは固くて、皮むきも切るのも大変。
もっと簡単に作りたい!と思って考えました。
レンジを使えば、切るのもかんたん、煮るのも時間がかかりません。
ヤマシラタマ「調理のたれ」でおいしいおふくろの味が再現!!

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「調理のたれ」でかぼちゃの煮物

ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151

下ごしらえにレンジを使って、手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
煮物の定番だけど、かぼちゃは固くて、皮むきも切るのも大変。
もっと簡単に作りたい!と思って考えました。
レンジを使えば、切るのもかんたん、煮るのも時間がかかりません。
ヤマシラタマ「調理のたれ」でおいしいおふくろの味が再現!!

下ごしらえにレンジを使って、手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
煮物の定番だけど、かぼちゃは固くて、皮むきも切るのも大変。
もっと簡単に作りたい!と思って考えました。
レンジを使えば、切るのもかんたん、煮るのも時間がかかりません。
ヤマシラタマ「調理のたれ」でおいしいおふくろの味が再現!!

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/6個(400g)
  • ヤマシラタマ「調理のたれ」 50cc
  • 水 200cc
  • 顆粒だし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、ラップしてレンジで1分チンする。

    • 「調理のたれ」でかぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    皮を取り、適当な大きさに切る。

    • 「調理のたれ」でかぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に、水、調理のたれ、顆粒だしを入れて、かぼちゃも入れる。

    • 「調理のたれ」でかぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    落し蓋をして、弱火で5分煮る。

    • 「調理のたれ」でかぼちゃの煮物作り方4写真
  5. 5

    煮汁が少ないようなら、鍋のふたをする。
    このまま冷めるまでおくとしっかり味がしみます。

    • 「調理のたれ」でかぼちゃの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

最初にレンジでチンしておけば、固~いかぼちゃもかんたんに切れます。
やわらかくなっているので、煮る時間も短くて、手早く仕上がります。
冷めるまで置くと、しっかり味がしみますよ。

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ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151
2014/09/08 04:30に公開
静岡で醤油づくりをはじめて約140年。皆様に、おいしさをお届けするヤマシラタマを基本理念に、健康に良く、おいしいしょうゆ、調味料を提案し提供して参りました。 お客様が求める、健康に良くおいしい「しょうゆ」、調味料を追求し醸造し 、うまれた「調理のたれ」。簡単、手早く、しかもおいしい!レシピをご提供していきます。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334990
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