Tim ikan nila

Name: Tim ikan nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ikan nila fillet; 3 sdm kecap asin; 200 ml air; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt gula; 1/2 sdm salted buter; 1/4 sdt garam; 1/2 batang wortel; 2 cm jahe; 1/4 buah bawang bombay; 1 butir bawang putih cincang; 1 batang daunbawang; 1/2 buah jeruk nipis

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Bosen dg olahan ikan ala indonesia, cobain resep recook dr mb adinda whutson dg beberapa modifikasi, dan percobaan pertama ternyata berhasil. Dg bumbu yg campur aduk seadanya.

Lebih banyak

Tim ikan nila

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Bosen dg olahan ikan ala indonesia, cobain resep recook dr mb adinda whutson dg beberapa modifikasi, dan percobaan pertama ternyata berhasil. Dg bumbu yg campur aduk seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorikan nila fillet
3 sdmkecap asin
200 mlair
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgula
1/2 sdmsalted buter
1/4 sdtgaram
1/2 batangwortel
2 cmjahe
1/4 buahbawang bombay
1 butirbawang putih cincang
1 batangdaunbawang
1/2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dg jeruk nipis tunggu 20-30 menit lalu bilas dg air bersih.Panaskan butter sy pake salted anchor rasanya enakk, masukan nila
2

Tambahkan diatasnya irisan jahe, wortel, daun bawang, bombay, dan bawang putih
3

Campur air, kecap asin, kaldu bubuk, gula
4

Masukan campuran td diatas ikan nila
5

Tunggu selama 10 menit, kemudian pindahkan ikan dr teflon ke wadah tahan panas
6

Masukan ke kukusan dn tunggu slama 10 menit
7

Koreksi rasa dan Hidangkan ikan selagi panas