材料を全て用意し、型にパラフィン紙をつける。
オーブンを170℃に予熱し始める。

チョコとバターを同じボウルで湯せんにかけて溶かす。

溶かしている間に、別のボウルで卵にグラニュー糖を2回に分けて加えながら混ぜる。

チョコバターに生クリームを加えてまぜ、卵も加えてまぜる。

合わせた粉類をふるいながら加え、ゴムベラで切るようにまぜる。
（※絶対に練らない）

パラフィン紙をつけた型に流し入れ170℃のオーブンで35分程焼く。（※必ず様子を見ながら）

竹串を刺して何も付いて来なければ完成。
ラップに包んで冷蔵庫で1日寝かせると、しっとりしておすすめです。

粉砂糖をかけたり、生クリームを添えたり、牛乳と一緒にどうぞ。