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手羽元の揚げ照り
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手羽元の揚げ照り-レシピのメイン写真

手羽元の揚げ照り

kumi06
kumi06 @cook_40055013

親戚の叔母さんに教えてもらったレシピ。甘辛くて5才の子供のお気に入りです。簡単です♪
このレシピの生い立ち
子供がパクパク食べたので、レシピを聞いたらとても簡単で家でも試してみました☆安定した味付けです。

親戚の叔母さんに教えてもらったレシピ。甘辛くて5才の子供のお気に入りです。簡単です♪
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子供がパクパク食べたので、レシピを聞いたらとても簡単で家でも試してみました☆安定した味付けです。

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手羽元の揚げ照り

kumi06
kumi06 @cook_40055013

親戚の叔母さんに教えてもらったレシピ。甘辛くて5才の子供のお気に入りです。簡単です♪
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子供がパクパク食べたので、レシピを聞いたらとても簡単で家でも試してみました☆安定した味付けです。

親戚の叔母さんに教えてもらったレシピ。甘辛くて5才の子供のお気に入りです。簡単です♪
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材料

2.3人前
  • 鶏手羽元 12本ほど
  • 片栗粉 大2
  • すき焼きのタレ 大2
  • 塩コショウ 適宜
  • プチトマト 適宜
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウをした後、片栗粉をまぶし、多目の油で揚げ焼く

  2. 2

    フライパンにすき焼きのタレを入れ3/4くらいになるまで煮詰める。

  3. 3

    2に1を入れて絡めて出来上がり。今回はプチトマトを飾りました。

コツ・ポイント

鶏をカラッと揚げてから絡めるのがポイントです。冷めても美味しいです♪
味がかなりしっかりしているので、手羽元が向いている気がします。

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kumi06
kumi06 @cook_40055013
2016/06/22 09:58に公開
3歳の娘をもつ主婦です♪外食がなかなかできないので手作りでお店の味を目指してます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ミニトマト 手羽元

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