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簡単フワとろマッシュポテト
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簡単フワとろマッシュポテト-レシピのメイン写真

簡単フワとろマッシュポテト

こはる母さん食堂
こはる母さん食堂 @cook_40272378

そのままでも、お肉のソテーなどの付け合わせでも美味しく頂けます!フワっとしてトロッとした優しいマッシュポテトです。
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そのままでも、お肉のソテーなどの付け合わせでも美味しく頂けます!フワっとしてトロッとした優しいマッシュポテトです。
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材料

3〜4人分
  • ジャガイモ 中5個
  • 牛乳 250cc
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 お好み
  • コショウ お好み
  • パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき一口大に切って茹で粉吹き芋状態にする。

  2. 2

    お鍋のままでジャガイモをマッシュする。

    • 簡単フワとろマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    2のお鍋に牛乳とマヨネーズを入れ、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    3を弱火にかけ、ポテトの端っこ部分がフツフツきてきたら混ぜる。この「フツフツ→混ぜる」を何度か繰り返す。

    • 簡単フワとろマッシュポテト作り方4写真
  5. 5

    塩を入れ、お好みのとろみorかたさ具合で火を止め、出来上がり!

  6. 6

    最後にお好みでコショウやパセリをかけて下さい^_^

    • 簡単フワとろマッシュポテト作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

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こはる母さん食堂
こはる母さん食堂 @cook_40272378
2019/11/16 08:22に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 牛乳

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