香烤豬肋排的食譜成品照片

香烤豬肋排

一口一口 @cook_6826334

香烤豬肋排
準備的時間不用5分鐘,
然後只要丟到烤箱裡烤...
就有香脆多汁的肋排可以享用
焦焦脆脆的外皮...入口是蜂蜜的香甜以及滿滿的香氣
吃完也花不到5分鐘！XDD

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訣竅提示

五香粉及小茴香籽都是香氣較重的香料,要酌量使用,當然也可以替換成其它自己喜歡的香料~
如果所使用的香料是乾的就加入些許的橄欖油以免香料燒焦！

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準備的時間不用5分鐘,
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預備食材

600 分鐘

預備食材
豬肋排一片
鹽適量
黑胡椒適量
五香粉適量
小茴香籽適量
月桂葉 2片
橄欖油適量
蜂蜜 1匙

料理步驟

600 分鐘

1

豬肋排洗淨擦乾備用、烤箱180度預熱
2

烤盤鋪上鋁箔紙、烘培紙再放上肋排,依序將鹽、黑胡椒、五香粉、小茴香籽均勻塗抹於肋排上,最後再放上月桂葉然後淋上些許橄欖油
3

放入烤箱下層以上下火180度烤約50分鐘再取出
4

取出後淋上蜂蜜塗抹均勻再放入烤箱上層烤約5分鐘即可
5

肋排取出後靜置約10~15分鐘即可享用

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試做成品照

一口一口 @cook_6826334

發布於 2015年07月06日 18:31

愛烹飪更愛烘培～手工少量製做，使用的食材都經過挑選...新鮮天然、非過度加工的！親手做的甜點，希望品嚐的人都能一口接一口的吃完～還有布和紙張結合的...手工布書！

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