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豆乳でミルクジャム チョコ味
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豆乳でミルクジャム チョコ味-レシピのメイン写真

豆乳でミルクジャム チョコ味

流れ☆よちこ
流れ☆よちこ @cook_40111012

パンにつけても、お湯で溶いてチョコドリンクにしてもおいしいです
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豆乳が飲みきれなかったので

パンにつけても、お湯で溶いてチョコドリンクにしてもおいしいです
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豆乳が飲みきれなかったので

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豆乳でミルクジャム チョコ味

流れ☆よちこ
流れ☆よちこ @cook_40111012

パンにつけても、お湯で溶いてチョコドリンクにしてもおいしいです
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材料

  • 豆乳 500cc
  • グラニュー糖 75g
  • ブラックチョコレート 50g
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作り方

  1. 1

    豆乳とグラニュー糖を鍋に入れて、加熱
    (コツ・ポイント欄 参考)
    30〜60分くらい煮詰める

  2. 2

    トロミがついたら(クリーム色)火を止めて、余熱でチョコレートを溶かして良く混ぜたら出来上がり

    冷めると粘度が増します

コツ・ポイント

焦げないように、底をまんべんなく混ぜること。
吹きこぼれないように火力に注意。

チョコなしは、グラニュー糖100gで。

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流れ☆よちこ
流れ☆よちこ @cook_40111012
2021/12/13 03:08に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ダークチョコレート

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