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マッシュポテト-レシピのメイン写真

マッシュポテト

**ルリ**
**ルリ** @cook_40135969

料理の付け合わせ等に最適。パイに入れるのもgood
このレシピの生い立ち
ミートソースパイに入れる時によく作ります。

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材料

  1. じゃがいも 小5個
  2. バター 15g
  3. 塩 小さじ1/3くらい
  4. 牛乳 50ccぐらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切る。
    小5個で358gでした。

    • マッシュポテト作り方1写真
  2. 2

    かぶるくらいの水を入れて火にかける。

    • マッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに火が通ったらお湯を捨てる。鍋の蓋で押さえながら捨てると良い。

    • マッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    再度火にかけ水分を飛ばしたら火を止めて、マッシャーで潰す。

    • マッシュポテト作り方4写真
  5. 5

    バター、塩を入れ混ぜたら、牛乳を少しずつ、程良い滑らかさになるまで足していく。

    • マッシュポテト作り方5写真
  6. 6

    完成。

    • マッシュポテト作り方6写真

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**ルリ**
**ルリ** @cook_40135969
2021/12/25 10:42に公開
大阪生まれ大阪育ち!生粋の大阪人!濃い味が好き😂2010年生まれの息子と2012年生まれの娘がいます。
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