そのまんま丸干しのフライ

Name: そのまんま丸干しのフライ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黄金イワシ丸干し ４尾; 溶き卵 １ヶ; 小麦粉 適量; パン粉(衣用) 適量

干物嫁 @cook_40062558

ちょっと衝撃的な見た目のフライ。でも旨みがしっかり詰まって、手開きするより簡単で美味しかった！！
このレシピの生い立ち
黄金イワシのより美味しい食べ方を聞いたので♪

そのまんま丸干しのフライ

干物嫁 @cook_40062558

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材料

２人分

黄金イワシ丸干し４尾
溶き卵１ヶ
小麦粉適量
パン粉(衣用) 適量

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作り方

1

黄金イワシ丸干しを小麦粉→溶き卵→パン粉の順番に付ける。
2

170℃の油で揚げる。
3

盛り付けて食べる。

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にありません。

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つくれぽ

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干物嫁 @cook_40062558

2020/03/12 06:37に公開

干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題になってる中、食生活アドバイザー、パンブーランジェ、メディカルハーブセラピスト、チャイルドカウンセラー、チャイルドコーチングの資格を生かして、目指せ！「日本人は魚食にかえる」!インスタもしているので遊びに来て下さい！https://www.instagram.com/marusanstore

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