かぶは短冊切りにする

フライパンにツナをオイルごと入れる。かぶも入れ、炒める。蓋をして蒸し焼きにすると早い。

かぶが、しんなりしてきたら、
調味料を入れ、混ぜ合わせる。
火を止め、蓋をし余熱で調理。
粗熱が取れたら完成。