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回鍋肉のたれ
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回鍋肉のたれ-レシピのメイン写真

回鍋肉のたれ

クック5QVDC0☆
クック5QVDC0☆ @cook_40313675

鶏胸とかは一口大を片栗粉まぶして揚げ焼きし、最後具と一緒にタレを絡めるといい！
このレシピの生い立ち
甜麺醤炒めの美味しいレシピに出会えた！

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材料

3人分
  • 甜麺醤 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1弱
  • 水 50
  • 鶏ガラ 小さじ0.5
  • 片栗粉 小さじ2
  • 肉(鶏、豚など) 250g
  • 野菜(キャベツ、玉葱、人参、ピーマンなど) 適量
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作り方

  1. 1

    具やお肉はなんでもok
    人参など固めのものは少しレンチンしておく
    油多めでしゃっきり炒める

  2. 2

    具が炒まったらお皿にとって、フライパンにタレの材料入れて煮立たせて、具を戻しさっと絡めたら完成！

  3. 3

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クック5QVDC0☆
クック5QVDC0☆ @cook_40313675
2020/03/14 03:29に公開

このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 鶏肉 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン お肉 玉ねぎ 鶏ガラ

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