糀甘酒とヨーグルトを使用した、春におすすめのドレッシングです。野菜にかけたり、ポテサラのマヨネーズ代わりに。
このレシピの生い立ち
フレンチドレッシングのようなドレッシングを目指して作ってみました。甘酒とヨーグルト、お酢、醗酵食品をたっぷり使用していますし、玉ねぎやニンニクは血液サラサラ効果が期待できますので、毎日の健康に。野菜にかける他、ポテトサラダなどにも。