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フライパンで簡単！基本のぶりの照り焼き
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フライパンで簡単！基本のぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単！基本のぶりの照り焼き

cocookstd
cocookstd @cook_40195386

フライパンで作る、基本のぶりの照り焼きのレシピです。
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。

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フライパンで簡単！基本のぶりの照り焼き

cocookstd
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材料

2人分
  1. ぶり 2切れ
  2. 塩 適量
  3. サラダ油 適量
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★すりおろし生姜 3m程度
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作り方

  1. 1

    塩をまんべんなく振りかけ、20分程度置く

    • フライパンで簡単！基本のぶりの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    水洗いし、水分をキッチンペーパーでよく拭き取る

    • フライパンで簡単！基本のぶりの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    油を熱したフライパンで両面、中火で2分程度焼く

    • フライパンで簡単！基本のぶりの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    ★を混ぜ入れ、トロッとするまで中火にかける

    • フライパンで簡単！基本のぶりの照り焼き作り方4写真
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cocookstd
cocookstd @cook_40195386
2020/05/02 06:41に公開
簡単に作れるふたり分のおうちごはんレシピを公開しています♡お料理ブログ始めました！▼COCO COOKING STUDIOwww.coco-cooking.com良かったらご覧になってください♡
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