メープルシロップとシナモンパウダーを混ぜ合わせる。

１に、たまご、牛乳、砂糖を加え混ぜ合わせる。

食パンを半分に切り、フォークで穴を開ける。※２を染み込ませやすくするため。

食パンを２煮付けこむ。耳の周りは入念に、ジャバジャバになるように漬け込む。

フライパンにバターを敷いて、４の食パンを焼く。

狐色に焼き目ができたら裏返し、蓋をして弱火で３分程度火入れする。

裏面にも焼き目がついて、膨らんできたら完成。