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タイのアラならもっと好き!魚の煮付け
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タイのアラならもっと好き!魚の煮付け-レシピのメイン写真

タイのアラならもっと好き!魚の煮付け

みーままっつん
みーままっつん @cook_40131590

和食を食べたくて簡単に安売りの冷凍カレイ(200円)で作りました。汁も多めなのでもう少し魚の量多くてもOK!
このレシピの生い立ち
父に魚の煮付け目分量の目安を教えてもらったので試しました。いつもはタイのアラです。

和食を食べたくて簡単に安売りの冷凍カレイ(200円)で作りました。汁も多めなのでもう少し魚の量多くてもOK!
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父に魚の煮付け目分量の目安を教えてもらったので試しました。いつもはタイのアラです。

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タイのアラならもっと好き!魚の煮付け

みーままっつん
みーままっつん @cook_40131590

和食を食べたくて簡単に安売りの冷凍カレイ(200円)で作りました。汁も多めなのでもう少し魚の量多くてもOK!
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父に魚の煮付け目分量の目安を教えてもらったので試しました。いつもはタイのアラです。

和食を食べたくて簡単に安売りの冷凍カレイ(200円)で作りました。汁も多めなのでもう少し魚の量多くてもOK!
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材料

2人分
  • 白身魚(今回は冷凍カレイ) 2切れ
  • 水 100cc
  • 酒 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1〜1.5
  • ほんだし 小さじ1
  • ネギの先 一本分
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに全て入れて煮るだけ!魚が大きめなら穴を開けたアルミホイルで落し蓋を。10分程にて火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍じゃないほうが美味しいだろう。

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みーままっつん
みーままっつん @cook_40131590
2020/05/28 08:42に公開
面倒くさくて料理嫌いだけど、作り始めればなんとかなっちゃう10才と4才の幼児食に悩む子持ち主婦です♪最近手抜きしすぎだろレベルのごはんが多いのが悩み。娘食わず嫌いレベルアップしてます。チビの好みに驚きの毎日。
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このレシピのキーワード

煮付け 魚 ねぎ 酒 白身 しょうが 冷凍かれい

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