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草莓果醬餅乾
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草莓果醬餅乾 的食譜成品照片

草莓果醬餅乾

Chef Stephanie
Chef Stephanie @stephanie3388

薄薄脆脆的餅乾散發著耀眼的黃色光澤,
看起來相當可口的零嘴喔~

薄薄脆脆的餅乾散發著耀眼的黃色光澤,
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草莓果醬餅乾

Chef Stephanie
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預備食材

40 分鐘
  • 準備食材
  • 奶油 200g
  • 無水奶油 100g
  • 奶水 100g
  • 低筋麵粉 260g
  • 高筋麵粉 100g
  • 調味料
  • 鹽 2g
  • 糖粉 180g
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料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    將奶油與無水奶油打勻

    草莓果醬餅乾的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入糖粉與奶水把發至翻白感;再加入粉類拌勻

    草莓果醬餅乾的食譜步驟2照片
  3. 3

    將麵糊放入擠花袋擠出自己喜愛的圖形

    草莓果醬餅乾的食譜步驟3照片
  4. 4

    餅乾上面可放置自己喜愛的果醬;進烤箱烘烤

    草莓果醬餅乾的食譜步驟4照片
  5. 5

    上火180度/下火140度..烤17-18分即可完成

    草莓果醬餅乾的食譜步驟5照片
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Chef Stephanie
Chef Stephanie @stephanie3388
發布於 2012年05月24日 14:49

留言 (4)

JJ581
JJ581 @cook_6834087
2012年05月25日 11:55
請問無水奶油一般烘焙材料店都買得到嗎?謝謝。
訪客
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草莓果醬 餅乾

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