草莓果醬餅乾

Chef Stephanie
Chef Stephanie @stephanie3388

薄薄脆脆的餅乾散發著耀眼的黃色光澤,
看起來相當可口的零嘴喔~

草莓果醬餅乾

薄薄脆脆的餅乾散發著耀眼的黃色光澤,
看起來相當可口的零嘴喔~

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預備食材

40 分鐘
  1. 準備食材
  2. 奶油 200g
  3. 無水奶油 100g
  4. 奶水 100g
  5. 低筋麵粉 260g
  6. 高筋麵粉 100g
  7. 調味料
  8. 2g
  9. 糖粉 180g

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    將奶油與無水奶油打勻

  2. 2

    加入糖粉與奶水把發至翻白感;再加入粉類拌勻

  3. 3

    將麵糊放入擠花袋擠出自己喜愛的圖形

  4. 4

    餅乾上面可放置自己喜愛的果醬;進烤箱烘烤

  5. 5

    上火180度/下火140度..烤17-18分即可完成

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Chef Stephanie
Chef Stephanie @stephanie3388
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留言 (4)

JJ581
JJ581 @cook_6834087
請問無水奶油一般烘焙材料店都買得到嗎?謝謝。

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