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鮭ときのこの簡単炊き込みご飯
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鮭ときのこの簡単炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鮭ときのこの簡単炊き込みご飯

青空にうかぶくも
青空にうかぶくも @cook_40300013

寒くなっておでん大活躍。ご飯は炊き込みご飯がいいよね。簡単のせるだけで美味しくできます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
最近簡単炊き込みごはんにはまってます。
おでんには炊き込みご飯だよね！

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鮭ときのこの簡単炊き込みご飯

青空にうかぶくも
青空にうかぶくも @cook_40300013

寒くなっておでん大活躍。ご飯は炊き込みご飯がいいよね。簡単のせるだけで美味しくできます(о´∀`о)
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おでんには炊き込みご飯だよね！

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材料

  1. お米 3合
  2. 鮭甘塩 2切れ厚め
  3. しめじ(お好きなきのこ) 1パック
  4. ○酒 大さじ2
  5. ○白だしヤマキ愛用 大さじ4
  6. ○ニンニクチューブ 5㌢
  7. バター(追いバター) 20g(＋10g)
  8. 大葉か小葱 適量
  9. ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米をといでおく。
    しめじはほぐして、鮭はキッチンペーパーで水分とっておく

  2. 2

    ○を1のお米の上にいれ3合の位置まで水を入れる。鮭、しめじ、バターをのせて普通にたく

    • 鮭ときのこの簡単炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら鮭の骨を取り除いてほぐす。
    追いバター、ごまを加え大葉か小葱をちらす

  4. 4

    お塩加減は足りない方調整して下さいね♪生鮭ならお塩を生鮭にふり、白だし大さじ1増やしたほうがいいかな✨

  5. 5

    初レポkokomamaさんからいただきました♪生鮭で旬だもんね♡美味しそうに作ってくれていつもありがとう〜ヽ(*´∀｀)

    • 鮭ときのこの簡単炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

骨を丁寧に取り除きましょう

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青空にうかぶくも
青空にうかぶくも @cook_40300013
2022/10/25 11:22に公開
クックで毎日多肉と料理の写真を撮っていたら、いつのまにか料理より多肉にハマってしまいました♡インスタ@poron628 リトルミィです。多肉好きな方覗きにきてね✨✨
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