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♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡
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♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡-レシピのメイン写真

♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡

maachan79
maachan79 @cook_40337454

シャキシャキ食感の玉ねぎと醤油であっさり美味しい！万能ステーキソースのレシピです♡
このレシピの生い立ち
どんなお肉にでも合う、万能ソースを作りたくて考えました♡家にあるもので、簡単にすぐ作ることができるので是非作ってみてください♩

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♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 1/4個(70〜80g位)
  2. ●醤油 大さじ2.5
  3. ●水 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●きび砂糖 大さじ2
  6. ●酢 大さじ1/2
  7. ●にんにくチューブ 5cm
  8. 片栗粉 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、600wで1分ほど加熱する。

  2. 2

    材料の●をフライパンや小鍋に入れ、中火にかける。

    • ♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡作り方2写真
  3. 3

    沸騰してきたら玉ねぎを加えて、さらに1分くらい混ぜながら加熱する。

    • ♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成♡

    • ♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡作り方4写真
  5. 5

    ※牛肉、鶏肉、豚肉など何にでも合う万能ソースです♡

    • ♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡作り方5写真
  6. 6

    ※豚肉に小麦粉をまぶして、バターで焼いたものに、こちらのソースをかけてみました♡とっても美味しいですよ♩

    • ♡玉ねぎと醤油の万能ステーキソース♡作り方6写真

コツ・ポイント

作り方③で加熱しすぎると、水分が飛びすぎてしまうことがあるので注意してください！

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maachan79
maachan79 @cook_40337454
2020/08/17 23:05に公開
(27) / 主婦 / 男の子ママ / 簡単、美味しい料理が好きです♡つくれぽ&フォローありがとうございます♡
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