〈生地を作る〉
●印の材料を全部入れて混ぜる

〈リンゴを切る〉
リンゴを2~3ミリ幅に薄く切る
※皮の食感が苦手な人は皮をむいた方が良いです

〈メスティンの準備〉
メスティンの内側にバターを塗る（焦げ付き防止のため）
※蓋の内側にも塗っておきます

〈生地を入れる〉
メスティンに生地だけを入れて焼く

〈焼く〉
生地からプツプツと気泡がでてきたら、火からおろして、リンゴを並べて入れる

〈裏返して焼く〉
しばらく焼いて、火がだいぶ通ったところで、蓋をして裏返して焼く

〈火からおろす〉
縁をはがすようにしてあげると取り出しやすいです

〈取り出す〉
トントンとメスティンの壁を叩くと出やすいかもしれないです

＼完成／
ふっくら厚みのあるリンゴケーキの出来上がり！