ベーコンブロックは１cm厚に切ります。じゃがいもはひと口大に切り、水にさらします。

じゃがいもを耐熱皿に重ならないように並べ、電子レンジ（600W）で４分加熱します。

フライパンに油を熱し、＜3＞とベーコンをこんがりするまで焼きます。

塩コショウで味付けし、さらに黒コショウをふったら完成です。