Rainbow Capcay

Name: Rainbow Capcay
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi putih ukuran kecil; 1/4 , jamur kuping hitam; 2 buah wortel sedang; 1 bongkah brokoli hijau kecil; 2 buah sosis sapi/ayam; 5 siung besar bawang putih; 2 biji cabe rawit; 1 sdt merica/lada putih; 3 sdm tepung maizena; 1/2 gelas air putih; 2-3 sdt saos tiram; 1 sdt saos raja rasa; 1 sdm margarin; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng

Fitri Noordini @fndini_

Malang, Indonesia

Sayur warna warni menarik hati voilaa😍

Lebih banyak

Rainbow Capcay

Fitri Noordini @fndini_

Malang, Indonesia

Sayur warna warni menarik hati voilaa😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1 ikatsawi putih ukuran kecil
1/4, jamur kuping hitam
2 buahwortel sedang
1 bongkahbrokoli hijau kecil
2 buahsosis sapi/ayam
5 siung besarbawang putih
2 bijicabe rawit
1 sdtmerica/lada putih
3 sdmtepung maizena
1/2 gelasair putih
2-3 sdtsaos tiram
1 sdtsaos raja rasa
1 sdmmargarin
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan sayur warna warni, cuci bersih, lalu potong sesuai selera
2

Siapkan baput, lada, dan cabe rawit, ulek kasar saja
3

Siapkan setengah gelas air + tepung maizena, aduk hingga tercampur
4

Panaskan sedikit minyak goreng + 1 sdm margarin, lalu masukkan bumbu kasar, aduk hingga wangi. Tambahkan sosis, aduk kembali
5

Tambahkan sayur wortel dan brokoli, aduk hingga agak layu/lemas
6

Tambahkan sawi putih dan jamur kuping aduk hingga agak lemas
7

Tambahkan larutan maizena, gula, garam, saos tiram+ raja rasa, aduk hingga matang
8

Siap disantap tunggal atau ganda campuran dengan nasi + lauk 😀