Nila goreng bumbu cabe rawit pedas

Bosan dengan menu ikan goreng, saya coba padukan dengan bumbu ala rica, rasa pedas dan harum kemanginya cocok bila disantap dengan tumisan ataupun sayur bening
Nila goreng bumbu cabe rawit pedas
Bosan dengan menu ikan goreng, saya coba padukan dengan bumbu ala rica, rasa pedas dan harum kemanginya cocok bila disantap dengan tumisan ataupun sayur bening
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis, beri garam secukupnya, diamkan sekama 10 menit, kemudian goreng
- 2
Tumbuk kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih
Iris daun bawang, daun jeruk, serai di keprek atau diris - 3
Tumis semua bumbu berurutan dimulai dari tumbukan cabe, kemudian bumbu yang diiris, beri sedikit air dan sisa perasan jeruk nipis, lalu masukan ikan nila yang sudah digoreng, daun kemangi , beri garam dan gula secukupnya, aduk rata, angkat sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar