カリフラワーの和風ピクルス

Name: カリフラワーの和風ピクルス
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 1株; 酢(茹でる時用) 大さじ3; ☆めんつゆ 100cc; ☆みりん、なかったら砂糖でも 大さじ1; ☆酢 大さじ5

やめられない、とまらない(笑)簡単に出来るので付け合わせやおつまみに!常備菜にも
このレシピの生い立ち
カリフラワーのピクルスが好きなんですが、めんつゆ入れて作ったら箸がとまらない!1株あっという間になくなります！カリフラワーが出始めたら何回も作って常備してます。

材料

ポリポリ食感が残るぐらいの硬さがいいと思う。めんつゆは2倍3倍濃縮タイプがあるので調節してください。甘めが美味しいです。お好みでとうがらしを入れても。

やちゅぴちゅ @cook_40053771

2020/10/22 12:56に公開

料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！

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