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HMとリンゴジャムのパウンドケーキ
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HMとリンゴジャムのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMとリンゴジャムのパウンドケーキ

suzubaba
suzubaba @cook_40265504

素早く混ぜて焼くだけ。

このレシピの生い立ち
HMでマフィンはよく焼くのですが、今日はマフィンの型がなかったので、パウンドケーキ型を使いました。

素早く混ぜて焼くだけ。

このレシピの生い立ち
HMでマフィンはよく焼くのですが、今日はマフィンの型がなかったので、パウンドケーキ型を使いました。

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HMとリンゴジャムのパウンドケーキ

suzubaba
suzubaba @cook_40265504

素早く混ぜて焼くだけ。

このレシピの生い立ち
HMでマフィンはよく焼くのですが、今日はマフィンの型がなかったので、パウンドケーキ型を使いました。

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材料

パウンドケーキ型(L)
  1. マーガリン 50g
  2. グラニュー糖 50g
  3. 卵 2個
  4. 牛乳 50cc
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. リンゴジャム 130g
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作り方

  1. 1

    マーガリンとグラニュー糖をボールに入れ電子レンジで20秒ほど加熱しすり混ぜる。順に卵・牛乳も混ぜ入れる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れさっくりと混ぜ合わせたら、リンゴジャムも入れ全体を軽く混ぜ合わせ、型に入れる。

  3. 3

    オーブンを温め、180°Cで5分、160°Cで35分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ、出来上がり!

    • HMとリンゴジャムのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    生のリンゴを使ってマフィン。
    (レシピID:20119444)

  5. 5

    パウンドケーキ型(S)で2個できました。
    180°Cで5分→160°Cで25分。

    • HMとリンゴジャムのパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

マーガリンを使いましたが、バターなら風味上がります。リンゴジャムは角切りのリンゴ入りの物が美味しさアップな気がします(^^)

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suzubaba
suzubaba @cook_40265504
2020/10/22 09:46に公開
長年、適当に作ってきた料理をレシピ化してみようと始めました。娘たちに伝えられたら、いいな!
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