バターは室温に戻すかレンジで軽く溶かす。バターのボウルにミックス粉、生クリームを入れてヘラで粉気がなくなるまで混ぜる。

①にチョコを粗めに砕きながら加え、全体がしっとりまとまるまで手でこねる。生地を麺棒で平らに伸ばして6等分にカットする。

オーブンを180℃に予熱する。クッキングシートを敷いた天板に②を間隔を空けて並べ、オーブンで12分焼く。粗熱を取る。