ジャガイモやニンジンの角切りを入れても美味しいです。このレシピの生い立ち納豆と油揚げが残っていたので…子供もぱくぱく食べます
キャベツは千切り、ニラは2cmくらい、にんにくと生姜はみじん切りにする
★の材料を全てボールに入れて簡単にこねる
★がまざったら、納豆パック内であらかじめ✩を混ぜておき合わせて軽く混ぜる
油揚げの長い方を包丁で切り込みを入れて、3を入れ込み口を楊枝で止める
油をしかずに4を並べて中火で焼く
焼き色がついたらひっくり返し、焼き色がついたら水を入れて蓋をして蒸す(弱火にする)
5〜6分くらい蒸したら蓋を開け、水分を全て飛ばして表面をカリカリに仕上げる
ひき肉などはしっかり粘り出るように混ぜなくて大丈夫！！
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