ピーマンと舞茸の豚肉炒め

Name: ピーマンと舞茸の豚肉炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 大1個; 舞茸 1パック; 切り落とし豚肉か豚こま 約80g; オリーブオイル 大さじ2; 醤油 大さじ1; 胡椒 適宜; 創味シャンタン又はウェイパー 大1

レイキーノ @cook_40068671

肉厚ピーマンと舞茸を切り落としの豚肉と一緒に炒めるだけの簡単おかず♡
このレシピの生い立ち
肉厚のピーマンがあったので舞茸と切り落としの豚肉で炒めたあり合わせで作った簡単おかずです。

ピーマンと舞茸の豚肉炒め

レイキーノ @cook_40068671

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材料

2人分

ピーマン大1個
舞茸 1パック
切り落とし豚肉か豚こま約80g
オリーブオイル大さじ2
醤油大さじ1
胡椒適宜
創味シャンタン又はウェイパー大1

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作り方

1

ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り除き細切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを加え加熱し豚の切り落とし肉を炒める。
3

2.に舞茸とピーマンを加えて炒める。
4

3.にお湯で溶いた創味シャンタンを回しかけ炒め合わせ更に仕上げに醤油大1杯を回し入れ胡椒をふる。

コツ・ポイント

お肉を炒めた後野菜を手早く炒める。
調味料はフライパン全体に回しかけるのうに入れて炒め合わせる。

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レイキーノ @cook_40068671

2023/05/04 11:44に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

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