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パクチーとトマトの塩麹サラダ
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パクチーとトマトの塩麹サラダ-レシピのメイン写真

パクチーとトマトの塩麹サラダ

honyのキッチン
honyのキッチン @cook_40148626

エスニックの味付けをしなくても、パクチーがあるだけでエスニック風に!
#パクチー大好き
このレシピの生い立ち
塩麹の使い勝手がいいので、パクチーに合わせてみました。

エスニックの味付けをしなくても、パクチーがあるだけでエスニック風に!
#パクチー大好き
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塩麹の使い勝手がいいので、パクチーに合わせてみました。

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パクチーとトマトの塩麹サラダ

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エスニックの味付けをしなくても、パクチーがあるだけでエスニック風に!
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塩麹の使い勝手がいいので、パクチーに合わせてみました。

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材料

2人分
  • パクチー 4株
  • トマト 1個
  • 塩麹 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れドレッシングをあえておく。

  2. 2

    切ったパクチーとトマトを入れ、あえ、完成!

    • パクチーとトマトの塩麹サラダ作り方2写真

コツ・ポイント

切ってあえるだけでさっぱりサラダの完成!
#パクチー大好き

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honyのキッチン
honyのキッチン @cook_40148626
2023/05/25 23:01に公開
パンと野菜が好きな主婦です。簡単にできるメニューを日々探しています♪
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このレシピのキーワード

サラダ トマト こうじ コリアンダー

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