豆腐味噌ソース&納豆のコクうまパスタ
ダイエットちぅ @cook_40296686
混ぜるだけの簡単な 豆腐味噌ソース&納豆の発酵系素材のパスタです。ニンニクパウダーや粉チーズのトッピングでコクうまに。
このレシピの生い立ち
納豆パスタを豆腐でボリュームアップしてみました。
豆腐味噌ソース&納豆のコクうまパスタ
混ぜるだけの簡単な 豆腐味噌ソース&納豆の発酵系素材のパスタです。ニンニクパウダーや粉チーズのトッピングでコクうまに。
このレシピの生い立ち
納豆パスタを豆腐でボリュームアップしてみました。
作り方
- 1
パスタを塩多めで時間通りに茹でる。
(温製でも冷製でも◎パスタを蕎麦や素麺にしても◎) - 2
豆腐に☆の麹味噌などを加えて よく混ぜたら､茹で上がったパスタと和えて 器に盛る。
- 3
納豆に付属のタレと辛子を加えて白っぽくなるまで攪拌する。
*50回以上攪拌すると効能も上がる様です。 - 4
2のパスタに 3を乗せたら、
千切りした大葉(浅葱)と 刻んだ塩昆布を乗せて完成。 -
- 5
+ニンニクパウダーや粉チーズのトッピングがコクうまでオススメです。両方かけても◎
コツ・ポイント
塩昆布を微塵切りにすると 見た目も食感も◎です。
亜麻仁油が無い場合、風味は全然違いますが オリーブオイルや MCTオイルでも◎
*ダイエットには 悪い脂肪を燃焼させる為に身体に良い油を多めに取っても◎
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