Goreng tahu, kentang, dan kerupuk secara bergantian, lalu rebus cambah pendek setengah matang, dan bikin telur dadar

Bahan bumbu : goreng kacang tanah, kemudian haluskan bersama bawang putih, cabe, gula, & garam. Bila sudah halus tambahkan petis & kecap manis, haluskan hingga petis tercampur rata bersama kacang. Kemudian tambahkan sedikit air hangat aduk2 hingga rata dan sedikit encer. Eksekusi rasa

Campurkan potongan lontong & gorengan tahu, telor dadar, kentang (yg sdh dipotong2), serta taburkan rebusan cambah pendek. Kemudian siram dg bumbu petis yg sdh jadi.

Tahu telor siap dihidangkan bersama kerupuk ikan