超簡単に！薄切り肉のとんかつ風

超簡単に！薄切り肉のとんかつ風-レシピのメイン写真

超簡単に！薄切り肉のとんかつ風

くろねこあや @cook_40041357

食べやすく、いつも冷蔵庫にある薄切り肉を利用できるとんかつです。
このレシピの生い立ち
とんかつも大好きですが、やさしく食べるのもいいな～と思いました。

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とんかつも大好きですが、やさしく食べるのもいいな～と思いました。

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くろねこあや @cook_40041357

食べやすく、いつも冷蔵庫にある薄切り肉を利用できるとんかつです。
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とんかつも大好きですが、やさしく食べるのもいいな～と思いました。

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材料

2人分

薄切りロース豚肉（しゃぶ～）２００ｇ～
天ぷら粉大５～
パン粉 1カップ～
塩コショウ少々

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作り方

1

豚肉を重なった状態にして、塩コショウを上下にふりつけます。しっかりと押さえつけます。
2

てんぷら粉の水どきしたものをつけて、お皿に広げたパン粉をつけます。形をしっかりとします。
3

フライパンに３ｃｍ位の油を入れて、並べて揚げ焼きします。
しばらくは色が変わるまで触らずにします。裏返して3分位ですね。
4

食べるときはソース、ケチャップなど～

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用薄切り肉が　食べやすいので、買いだめします。
とんかつ食べたいな～と思ったので作ってみました。食べやすかったです・フライパンの油が１６０度ぐらいになったら豚肉をいれます。
私はオリーブ油を使いました。

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くろねこあや

くろねこあや @cook_40041357

2023/08/09 08:07に公開

簡単でおいしくてヘルシーな料理、お菓子、パン作りを目指しています～！家族の「おいしい～」の声が楽しみです。

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