薄力粉で簡単☆チョコレートブラウニー

Name: 薄力粉で簡単☆チョコレートブラウニー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコレート 60g; 無塩バター 60g; グラニュー糖(砂糖) 50g; 卵 1個; 薄力粉 40g

めろんぱんママ @cook_40049749

表面がパリサクとした薄い膜のような仕上がり、中はしっとりふんわり。手軽なのでおやつに、本格的なので贈り物にも活躍します。
このレシピの生い立ち
・おやつに焼きました。チョコチップを入れたり、クルミや栗（甘露煮・グラッセ）を入れてもおいしくできあがるので、アレンジしながら作っています。
・約13×19×高さ3cm角型1個分。

薄力粉で簡単☆チョコレートブラウニー

めろんぱんママ @cook_40049749

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材料

4人分

チョコレート 60g
無塩バター 60g
グラニュー糖(砂糖) 50g
卵 1個
薄力粉 40g

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作り方

1
耐熱のボウルにチョコレートと無塩バターを入れ、湯せんにかけてヘラで混ぜながら溶かします。
2
グラニュー糖とほぐした卵を加えて、泡だて器でよく混ぜます。
3
ふるった薄力粉を加えて、ヘラで混ぜます。
4
型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。
5
焼き上がったらオーブンから取り出し、よく冷まして切り分ければ、できあがりです。

コツ・ポイント

・材料を湯せんにかけるので、ボウルは耐熱のものを使います。
・できあがったブラウニーを切り分けるときは、しっかり冷ましたあとがきれいに切れます。
・ベーキングパウダーを使わなくても、しっとりふんわりの焼き上がりです。

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つくれぽ

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めろんぱんママ @cook_40049749

2023/12/12 15:05に公開

簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/

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