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ヤゲン軟骨の塩焼き【つまみ】
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ヤゲン軟骨の塩焼き【つまみ】-レシピのメイン写真

ヤゲン軟骨の塩焼き【つまみ】

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

ただ焼くだけ。お酒のアテにどうぞ。
このレシピの生い立ち
ヤゲン軟骨が安かったので。

ただ焼くだけ。お酒のアテにどうぞ。
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ヤゲン軟骨が安かったので。

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ヤゲン軟骨の塩焼き【つまみ】

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

ただ焼くだけ。お酒のアテにどうぞ。
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ヤゲン軟骨が安かったので。

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材料

  • ヤゲン軟骨 適量
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ヤゲン軟骨を入れて,酒大さじ1を回して,8分ほど蒸し焼きにする

  2. 2

    軟骨がコリッと噛み切れたら,火が通った合図。
    塩胡椒を強めにかけて,水分飛ばして完成。

コツ・ポイント

味濃いめの方がお酒によくあいますよ!

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ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183
2023/12/29 12:28に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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このレシピのキーワード

塩焼き ヤゲン軟骨 酒

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