定番ですが、かなり美味しい✨このレシピの生い立ちよく作りますが、昔雑誌で読んだレシピかな？
にんにくはみじん切り
にんにくはオリーブオイルで極弱火でソテー
香ばしい匂いが立ってきたら、皮剥きトマトのみじん切りを投入。
水分が半分くらいになるまで煮詰めて
お好みのきのこ、トマト缶を投入
コンソメ、塩コショウ、しょうゆ、オレガノ、ローズマリー
ソースをおたま一杯、茹でたパスタに絡めて粉チーズ、バジルを乗せて
残ったトマトソースはグラタンやピザソースにリメイク。
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