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新玉と豚しゃぶサラダとレモンソース
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新玉と豚しゃぶサラダとレモンソース-レシピのメイン写真

新玉と豚しゃぶサラダとレモンソース

異風人
異風人 @cook_40131689

新玉の生の美味しさとソースが際立つ一品。
節約、ダイエット、メイン料理でイケる一品です。

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新玉の生の美味しさとソースが際立つ一品。
節約、ダイエット、メイン料理でイケる一品です。

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新玉と豚しゃぶサラダとレモンソース

異風人
異風人 @cook_40131689

新玉の生の美味しさとソースが際立つ一品。
節約、ダイエット、メイン料理でイケる一品です。

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材料

1人分
  1. 豚薄切り肉 50g
  2. ちぎりレタス 65g
  3. ミニトマト 5個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. レモンソース
  6. レモン(ポッカレモン) 大さじ1
  7. 味醂 大さじ1
  8. 白ダシ 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    肉をお湯でしゃぶしゃぶして取り分ける。

  2. 2

    レタスをちぎりトマトを1/2切る。玉ねぎはスライスする。

  3. 3

    レモンソースの調味料を合わせる。
    盛り付ける。
    ソースをかける。

  4. 4

    家にあったので、ごまとオニオンフライドチップで飾ってみました。

コツ・ポイント

肉をしゃぶした後は、冷水にとらない。

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異風人
異風人 @cook_40131689
2024/04/02 10:07に公開
どうぞ宜しくお願い致します。
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