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土鍋で汁なしキムチラーメン
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土鍋で汁なしキムチラーメン-レシピのメイン写真

土鍋で汁なしキムチラーメン

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

お手軽お昼ご飯に。キムチとインスタントラーメンを使った汁なしラーメン。
このレシピの生い立ち
韓国のインスタントラーメンとキムチが大好き♪ 少しでもカロリーを減らすため、麺をゆでこぼして、スープを飲み干さないようにしています(^^)

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土鍋で汁なしキムチラーメン

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お手軽お昼ご飯に。キムチとインスタントラーメンを使った汁なしラーメン。
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材料

1人分
  • お好みのインスタントラーメン 1袋
  • 本技凄旨キムチ 50g
  • ごま油 大さじ1
  • もやし 4分の1袋
  • 水 70CC
  • 半熟目玉焼き 1つ
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作り方

  1. 1

    土鍋にお湯を沸かして、インスタントラーメンの麺を2分湯がき、ざるにあげておく。

    • 土鍋で汁なしキムチラーメン作り方1写真
  2. 2

    ①の土鍋で、ごま油、キムチ、もやしを炒める。

    • 土鍋で汁なしキムチラーメン作り方2写真
  3. 3

    水50CC、ラーメンのスープ、火薬を入れて混ぜ、①のラーメンを入れてよく混ぜる。

    • 土鍋で汁なしキムチラーメン作り方3写真
  4. 4

    目玉焼きとネギを乗せて出来上がり。

    • 土鍋で汁なしキムチラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

キムチをゴマ油で炒めると、風味がよくなります。一度ゆでこぼすことで、ラーメンの油っこさがなくなり、カロリーも減らせ、罪悪感も減ります(笑

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2021/05/30 05:47に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

ラーメン キムチ もやし

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