じゃがいもをレンジで2分チンします。玉ねぎは適当に切ります。

油をひいたフライパンで、玉ねぎを焦げないように炒めます。

チンしたじゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってフライパンに加えます。ツナ缶も油ごと入れます。

冷凍ブロッコリーを凍ったままフライパンに加え、さらに炒めます。

しめじも加え、軽く炒めて、豆乳を入れます。

コンソメを入れて、混ぜながら温めたら、完成です！